玫瑰花馒头

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作者:

健康功效

枸杞子:润肺

食材用料

普通面粉 300g
奶香麦片 50g
酵母 3g
1g
适量

玫瑰花馒头的做法-k8app-凯发体育官网

  • 1.准备好食材

  • 2.把面粉过筛,加入白糖,盐搅拌均匀

  • 3.用开水冲麦片,水变温后把酵母加入溶化

  • 4.把麦片倒入面粉中搅拌均匀

  • 5.少量多次加水加入面粉,和面成面团

  • 6.加盖保鲜膜进行发酵

  • 7.发酵至体比原来的两倍大

  • 8.拉开里面呈蜂窝状,排出里面气体

  • 9.加少许干面粉揉面,分成几个小面团,醒发半个小时

  • 10.取一个小面团分成4个小面团,把小面团擀成面皮

  • 11.把面皮排例好,用筷子压住中间,如图

  • 12.从下往上卷如图

  • 13.卷好后从中间切开成两个,整理花瓣

  • 14.加一个枸杞子在中间装饰

  • 15.放上蒸锅,蒸20分钟

  • 16.20分钟后馒头蒸好了

小贴士

加糖与否看自己口味呀,不吃甜也可以不加的哦

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玫瑰花馒头的家常做法

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