旺仔小馒头

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作者:

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆淀粉 140克
玉米淀粉 15克
低粉 5克
糖粉 30克
奶粉 20克
泡打粉 3克

旺仔小馒头的做法-k8app-凯发体育官网

  • 1.将材料用克称称好。

  • 2.蛋液加糖粉搅拌均匀。

  • 3.将各种粉类加入到蛋液中。

  • 4.揉成面团。

  • 5.搓成长条。

  • 6.切成小丁,比黄豆粒稍微大点即可。

  • 7.搓圆摆放在烤盘上,烤箱180度预热,烤大约十分钟上色即可。

  • 8.成品图,和市售的一个味道哦。

小贴士

1:鸡蛋选个大一点的,否则会觉得太干很难搓圆,遇到这情况千万不要加水,小馒头会发硬的,加点蛋液即可。
2搓圆时搓成比黄豆粒稍大点即可,不要过大,否则在烤制时容易开裂。

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旺仔小馒头的家常做法

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