培根土豆饼

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作者:

健康功效

培根:维持皮肤和粘膜健康
土豆:消肿

食材用料

少许

培根土豆饼的做法-k8app-凯发体育官网

  • 1.准备培根(我只用了一片)

  • 2.土豆切块上蒸锅蒸15分钟

  • 3.培根切小丁

  • 4.蒸熟的土豆压成泥

  • 5.将土豆泥培根丁混合

  • 6.加少许盐胡椒粉(培根本身有调味和盐分,这里少放盐)

  • 7.加少许面粉(面粉根据土豆的湿度放多少)

  • 8.团成大小相同的球(如果粘手,可把手蘸点水)

  • 9.压成饼

  • 10.锅中烧油下饼小火煎制

  • 11.一面煎制金黄有了一层硬壳翻另一面煎制

  • 12.两面煎制金黄即可

  • 13.装盘(这个饼不是很硬,有点软,如果想吃硬一些的可以多加些面粉)

小贴士

一定要煎出硬壳再翻面

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培根土豆饼的家常做法

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