煲仔饭

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作者:

健康功效

西兰花:补肾填精
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

泰国香米 300g
广式腊肠 2.5根
生抽 2小勺
老抽 2小勺
鱼露 2小勺
1小勺
白胡椒粉 1/2小勺
生姜粉 1/2小勺
萝卜干 适量

煲仔饭的做法-k8app-凯发体育官网

  • 1.香米里加入清水

  • 2.清洗香米2遍

  • 3.浸泡40分钟

  • 4.锅中倒入少许油

  • 5.用油刷抹匀

  • 6.放入香米

  • 7.倒入一勺油

  • 8.搅拌均匀

  • 9.用铲子摊平

  • 10.倒入适量清水

  • 11.盖上锅盖

  • 12.大中火煮沸

  • 13.转小火慢煮

  • 14.西兰花洗净切成小朵

  • 15.水开后滴入油

  • 16.放入西兰花焯水,关火

  • 17.放入冷水中浸泡

  • 18.倒入生抽、老抽、鱼露和香油

  • 19.加入生姜粉、盐和白糖

  • 20.加入白胡椒粉和纯净水,搅拌均匀

  • 21.腊肠切片

  • 22.香米煮至汤汁稍收干,摆入腊肠

  • 23.小火焖煮3分钟

  • 24.磕入鸡蛋,盖盖焖2分钟

  • 25.放入萝卜干

  • 26.摆入西兰花

  • 27.淋上调料汁

  • 28.关火焖5分钟,撒上葱花

  • 29.一道美味的煲仔饭就做好了

  • 30.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧

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