别名：葱茎白、葱白头
禁忌人群：表虚多汗者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
用料：葱白、香菜梗、生姜、红糖
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用料：鸡肝、葱白、胡萝卜、香菜梗、生姜
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用料：海带芽、葱白、芝麻沙拉油
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用料：白鲳鱼、姜、香葱、生抽、酒
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用料：柴鸡蛋、葱白、辣椒油、胡椒粉、料酒、盐
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用料：牛蒡、葱白、白萝卜、生姜
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用料：三文鱼、葱白、黑胡椒粉、小葱、盐、酱油、料酒或白葡萄酒、白糖、水
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用料：番茄、洋葱、大葱、猪骨汤、食盐、开水
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用料：鸡腿、料酒、酱油、白糖、姜粉、姜、葱白、蒜瓣、花椒、白芝麻、干红辣椒、盐、油
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用料：苦瓜、葱白、红彩椒、食盐、蒜、生抽、醋、白糖、香油
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用料：带鱼、姜、蒜、葱白、青尖椒、红尖椒、甜糯米酒、老抽、醋、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉
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用料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、五香花生米、葱白、干辣椒、花椒、姜、蒜片、生抽、白糖、米醋、盐、水淀粉、食用油
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用料：鱼头、豆腐、白萝卜、葱白、姜、独蒜
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用料：鸡中翅、可乐、姜、葱白、料酒、老抽、生抽
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用料：面粉、西红柿、鸡蛋、韭菜、香菜、葱白、食盐、五香粉
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用料：茄子6小条、葱白、盐、酱油、蚝油
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用料：冬瓜、葱白、八角、姜、酱油、葱
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用料：鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖
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