别名：冬菇、香菌、爪菰、香蕈、香菰、香信、中国菇
禁忌人群：脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
用料：鸡翅中、熏干、豆干、干香菇、尖椒、干辣椒、葱姜、白芝麻、红油底料、红烧酱油、料酒、盐、白糖
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用料：排骨、干香菇、土豆、红椒、香葱、姜、八角、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、小茴香、料酒、老抽、白糖、盐
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用料：莴笋、干香菇、黄瓜、麻辣花生、甜面酱、生抽
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用料：豆干、香菇、绿笋、6月香豆瓣酱、李锦记四川麻辣酱、糖
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用料：干笋丝、干花菇、青椒、老抽、盐
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用料：香菇
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用料：袋装干香菇片、适量的鸡蛋、猪肉
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用料：卤水豆腐、里脊、干香菇、黑木、葱、郫县豆瓣、生抽、糖、味精、醋
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用料：猪肉肉末、干香菇、嫩豆腐、自制麻婆豆腐酱、蒜瓣、红油豆瓣酱、老抽、老姜、辣酱油、盐、糖、料酒、花椒粒、生粉
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用料：泡面、干香菇、干鱿鱼、小白菜、哈尔红肠、葱、盐、鸡精、酱油、料酒、蚝油
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用料：鸭肉、小土豆、干香菇、干海带、啤酒、丁香、橙子的皮、八角、桂皮、香叶、干辣椒、拇指大的姜、蒜头、葱、生抽、豆瓣酱、老抽、香油、糖、白胡椒粉
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用料：中筋面粉、青菜（上海青）、干香菇、海米、酵母粉、白糖、水、糖、盐、麻油、胡椒粉
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用料：猪精瘦肉、锅巴、干香菇、冬笋、姜、蒜、葱白、泡红辣椒、料酒、糖、香醋、酱油
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用料：长茄子、粉丝、剁椒、干香菇、海米、蒜蓉
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用料：鸭子、罗汉笋、干香菇、姜片、料酒、盐、葱花
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用料：面粉、干香菇、胡萝卜、豆腐干、黄瓜
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用料：鲶鱼、长茄子、干香菇、姜、大蒜瓣、葱、枸杞、盐、油
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