别名：水母
禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人；高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者；单纯性甲状腺肿患者；醉酒者。
用料：海蜇头、黄瓜、精盐、白糖、蒜、香油、鲜红椒、生抽
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用料：海蜇头、洋葱、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、八角、花椒、陈醋、鲜酱油、糖
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用料：海蜇头、黄瓜丝、香菜、香葱、红椒丝、山西老陈醋、鲜酱油、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、香油
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用料：海蜇头、香油、美极鲜味汁、香醋、白糖
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用料：海蜇头、黄瓜、紫天椒、蒜、李锦记凉拌汁、陈醋、生抽、鸡精、香麻油、白糖、熟芝麻
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用料：海蜇头、生抽、醋、葱、姜、蒜、香油
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用料：海蜇头、柠檬、胡萝卜、黄瓜、青红椒、蒜头、糖、胡椒粉、麻油
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用料：海蜇头、胡萝卜、老醋、蒜、白糖、鸡精、食盐、香油
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用料：海蜇头、青瓜、韩泡白菜、芝麻油、盐、姜、蒜蓉、葱、白芝麻、生抽、陈醋、鸡精
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用料：海蜇头、醋、糖、芝麻油
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用料：海蜇头、娃娃菜、紫甘蓝、糖、醋、盐、六月鲜酱油、麻油、蒜泥、黑白芝麻
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用料：海蜇头、红心水果萝卜、姜丝、醋、糖、香油
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用料：海蜇头、黄瓜、盐、白糖、姜汁、醋、香油、梅粉
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用料：白菜心、海蜇头、黄瓜、蒜茸、红椒、陈醋、香油、鸡精、白糖
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用料：海蜇头、心里美萝卜、盐、生抽、白糖、香醋、姜末、香麻油
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用料：海蜇头、生抽、老醋、白糖、香油、葱末、蒜末、姜末
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用料：海蜇头、陈醋、黄瓜、香菜、大蒜、葱、糖、盐、生抽、味精、香油、花生油
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用料：海蜇头、青萝卜、香葱、醋、生抽、糖、鸡精、麻油
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