别名:毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子
禁忌人群:胆囊炎、胆结石患者不宜食。
适宜人群:一般人群均可食用。
用料:河蟹、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、蒜蓉辣酱、海鲜酱、黄酒、鸡精、酱油、二锅头白酒
277936浏览1206收藏
用料:河蟹
388690浏览194收藏
用料:河蟹、内酯豆腐、胡萝卜、盐、黄酒、胡椒粉、味精、葱姜
28031浏览67收藏
用料:小河蟹、郫县豆瓣、花椒、料酒、生抽、糖、干淀粉、姜丝、蒜片
40648浏览164收藏
用料:河蟹、姜、油
15480浏览53收藏
用料:米饭、螃蟹、西兰花、盐、料酒、鸡精、姜、葱、胡椒粉、油
41348浏览134收藏
用料:河蟹、鸡腿、罗勒、薄荷叶、水淀粉、姜、米酒、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉
23257浏览139收藏
用料:河蟹、大蒜、盐、料酒、香菜叶
12185浏览67收藏
用料:河蟹、年糕、姜、花椒、八角
5846浏览33收藏
用料:河蟹或大闸蟹、排骨、料酒、盐、白糖、酱油、味精、醋、葱、姜、蒜
22776浏览42收藏
用料:河蟹、毛豆、香菜、油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、姜
22694浏览33收藏
用料:罗卜、豆腐、河蟹、蒜叶、料酒、盐、味精
16746浏览10收藏
用料:河蟹、花椒、朝天椒、姜蒜、辣酱(豆豉辣牛肉酱、郫县豆瓣酱都可以)、料酒、醋、盐、玉米淀粉
557783浏览293收藏
用料:毛蟹、年糕、葱、姜、蒜、辣椒、胡萝卜、面粉、料酒、生抽、白糖、蚝油、鸡精
145501浏览545收藏
用料:毛蟹、年糕、熟咸鸭蛋、姜、蒜、剁椒、小葱、味极鲜酱油、老抽、黑胡椒粉、盐、糖
18133浏览12收藏
用料:毛蟹、姜
17657浏览28收藏
用料:河蟹
22569浏览11收藏
用料:毛蟹、盐、料酒、生姜
19404浏览8收藏