别名：板鱼、劳板鱼、甫鱼、劳子、铧子鱼、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎、孔鳐
用料：新鲜老板鱼、嫩豆腐、葱姜、酱油、醋、料酒、盐、香菜段儿
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用料：老板鱼、香辣酱、醋、味精、料酒、姜、葱、蒜
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用料：老板鱼、豆腐、青笋丝、葱丝、姜、料酒、葱、花生油、蒸鱼豉油、黑豆豉、高度白酒
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用料：老板鱼、盐、花椒面、味精、油、葱、姜
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用料：老板鱼、蒜、葱、姜、盐、味精、糖
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用料：老板鱼、萝卜瓜、豆腐、姜片,葱,蒜、米醋、食用油,盐,水
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用料：老板鱼干、八角、葱段、姜片、豆瓣酱、醋、黄酒、盐、糖
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用料：踏板鱼、姜丝、蒜末、葱段、白糖、生抽、黄酱、、啤酒
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用料：杭椒、生抽、糖、盐、醋
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用料：鱼扣、青椒、红椒、油、葱、姜、料酒、生抽、白糖
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用料：方板鱼、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜、蒜、油、辣椒
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用料：方板鱼、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉
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