别名：雪里红、腌雪菜、雪里翁
用料：新鲜雪里蕻、毛豆仁、五香豆干、盐、糖、鸡精、玉米油
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用料：雪里蕻、鲜毛豆、干红椒、蒜瓣、小葱、绍酒、海天草菇老抽、白砂糖、香麻油
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用料：雪里红、肥猪肉、蒜红辣椒盐鸡精
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用料：黄豆、肉末、雪里蕻、葱、姜、小红辣椒、花椒、大料
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用料：雪里红、肉末、老干妈适量、洋葱、油适量、盐适量、白糖适量
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用料：雪里蕻、黄豆、猪肉、葱姜、干红辣椒
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用料：肉沫、雪里蕻、姜蒜末、料酒、香油、野山葱、干辣椒
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用料：肉丝、竹笋、咸菜、盐、糖
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用料：雪里蕻、豆干、油、盐、辣椒碎、糖
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用料：五花肉、雪里蕻、黄豆、油、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精、料酒、淀粉
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用料：豆腐干、雪里蕻、五花肉、香菇、面粉、发酵粉、白糖、油、盐
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用料：雪里蕻、猪肉末、红尖椒、独蒜、盐、糖
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用料：雪里蕻、豆腐干、猪肉、油、盐、胡椒粉、剁椒
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用料：新鲜的雪里蕻、花椒、腌菜粗海盐、水、大号搪瓷脸盆、陶缸、漏蓖、控水分的衣架、压菜的大石头或重物
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用料：雪里蕻菜、鸡蛋、新鲜蚕豆、春笋、盐、鸡精
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用料：雪里蕻、生姜、辣椒、盐
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用料：带鱼、雪里蕻、盐、料酒、生姜
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用料：腌雪里蕻、猪肉、黑豆、花生、桂皮、八角、酱油、食用油、干红辣椒
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