别名：油白菜、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、瓢
禁忌人群：目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
适宜人群：一般人均可食用。
用料：油菜苔、海米、蒜、生抽、盐
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用料：口蘑、平蘑菇、油菜、魔芋结、香葱、姜、干辣椒、生抽、鸡粉、盐适量
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用料：油菜、精盐、豆油、料酒、水淀粉、开水
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用料：小油菜、普宁豆酱、蒜头
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用料：油菜、干香菇、广式腊肠、盐、味精
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用料：小油菜、口蘑、花椒、葱姜、盐、鲜鸡汁、水淀粉
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用料：香菇、油菜、菜油、盐、蒜泥、白糖、蚝油、鸡精
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用料：青菜、胡萝卜、银耳、花椒、盐、植物油、鸡精
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用料：小油菜、瑶柱、鲍汁、海鲜酱油、葱、姜、蒜末、盐、水淀粉、胡椒粉、高汤或鸡汤
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用料：胡萝卜、菜椒、笋干、黄豆芽、李锦记生抽、白糖、盐、鸡精、香油
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用料：油菜心、蒜末、干辣椒、盐、香油
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用料：小油菜、姜、蒜、红椒、蒸鱼豉油、食用油
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用料：白油菜尖、植物油、干花椒、姜
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用料：白菜、萝卜、黄豆、香菜、花生、姜、葱、八角、酱油、老抽、盐、味精
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用料：小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、食盐
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用料：白芷、鱼丸、油菜、葱、姜、盐、胡椒粉、清水
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用料：小油菜、香茹、油面筋、葱花、盐、生抽、五香粉、糖、鸡精、清水
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用料：腊肉、油菜、盐、白糖、菜籽橄榄油、料酒、洋葱、姜
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